Description : Notre fromage à raclette se caractérise par sa fabrication au lait cru. Son goût parfumé et doux en bouche en fait un fromage convivial pour vos soirées d’hiver en famille ou entre amis. Compter environ 200gr par personne pour une raclette conviviale, accompagnée de pommes de terre, de charcuterie, et d’un vin blanc sec.
Informations sur ce fromage | |
Lait | Lait de vache |
Pâte | Pâte pressée non cuite (PPNC) |
Taux de matière grasse | 20%, 21% |
En accompagnement |
COOPÉRATIVE FROMAGÈRE DE LA FERTÉ
19 Rue Principale
39600 LA FERTÉ
Tél : 03 84 37 58 09 - Contact
Horaires d'ouverture
Du lundi au samedi : 8h30-12h / 15h-19h
Dimanche : 8h30-12h / 17h-19h
Fermé le 25 décembre, le 1er janvier, le 1er mai et le 14 juillet ainsi que les soirs de jours fériés.