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Bar à fromages dans le Jura : tradition et dégustation à la fromagerie de La Ferté
OUVERTURE EN DÉBUT D'ANNÉE 2025
🍷🧀 La Fromagerie de La Ferté vous invite à son tout nouveau bar à fromages ! 🧀🍷
Envie de savourer des fromages artisanaux accompagnés d’un bon verre de vin, dans une ambiance conviviale et chaleureuse ? Venez découvrir notre sélection exclusive et passez un moment gourmand entre amis ou en famille.
Pour toute réservation ou information, n’hésitez pas à nous appeler au 09 72 12 35 01
Nichée au cœur du Jura, une région réputée pour son savoir-faire fromager, La Fromagerie de La Ferté offre une expérience gustative unique pour tous les amateurs de fromages.
Notre bar à fromages propose aux visiteurs l’occasion de déguster une gamme de fromages jurassiens, soigneusement sélectionnés, et des spécialités locales comme la fondue, accompagnés de charcuterie artisanale et de boissons régionales. Que vous soyez un passionné de fromages ou un curieux gourmand, ce lieu chaleureux est l’endroit idéal pour plonger dans les saveurs authentiques du Jura.
Les fromages Jurassiens à l'honneur
Le bar à fromages de La Ferté propose une vaste sélection de fromages emblématiques du Jura. Parmi les incontournables, vous pourrez savourer le fameux Comté, apprécié pour ses saveurs complexes et évolutives selon son affinage, ainsi que le Morbier, reconnaissable à sa ligne noire de cendre. Le Bleu de Gex, avec ses notes subtiles de noisette et de champignon, complète cette palette de saveurs uniques.
Chaque fromage est présenté de manière à sublimer ses arômes et sa texture. La Fromagerie de La Ferté veille à marier ces produits d’exception avec des accompagnements qui mettent en valeur leur singularité, offrant ainsi une expérience de dégustation raffinée et mémorable.
Pour ceux qui souhaitent aller au-delà de la simple dégustation, La Fromagerie de La Ferté propose également des spécialités fromagères traditionnelles. La fondue, qu'elle soit savoyarde ou jurassienne, est l'un des plats phares du menu.
Accompagnements gourmands
L'expérience ne s'arrête pas aux fromages. La Fromagerie de La Ferté propose un assortiment de charcuterie jurassienne, soigneusement sélectionnée pour compléter à merveille les saveurs lactées des fromages. Jambon sec, saucissons et terrines viennent ajouter une dimension gourmande à cette dégustation.
Côté boissons, l'accent est mis sur les produits locaux. Les vins du Jura, notamment le Vin Jaune et le Vin de Paille, sont des partenaires idéaux pour sublimer les fromages. Pour les amateurs de bières, des brasseries artisanales de la région proposent des breuvages aux notes subtiles, parfaitement accordées aux produits du terroir.