Prix en magasin : 6.05€ les 500gr / 10.80€ le kg

Le miel est le seul produit sucrant naturel, doué d'un haut Pouvoir énergétique. On lui reconnaît depuis l'époque la plus reculée des propriétés médicinales, préventives et curatives, confirmées aujourd'hui par de nombreux scientifiques. La qualité d'un miel bio tient à l'interdiction de certaines pratiques et à la délimitation de zones de butinage non traitées aux alentours de la ruche.


Composition du Miel :


- 75 à 80 % de glucides sous forme de glucose et levulose ;

- 16 % d'eau

- 0,5 % de protides parmi lesquels une douzaine d'acides aminés ; 0,2 % de lipides acides organiques et lactones ;

- minéraux et oligo-éléments, comparables à ceux du sang humain ;

- vitamines rares A, E, C, BI, B2, B3, B5, B6, B8, B9, H et PP.


Propriété du Miel du Massif Jurassien : efforts physiques, convalescence